Le terme d'équipement de protection individuelle (EPI) recouvre tous les équipements portés par une personne pour la protéger contre les risques sanitaires. Ils contribuent de manière significative à la prévention des accidents et des maladies professionnelles et à la réduction des coûts des accidents. Les dispositions légales sont claires : le port et l'utilisation des EPI doivent permettre d'éviter que les travailleurs soient blessés ou que leur santé soit altérée.